当社はヒト細胞培養エキスや発酵エキスを10年以上、研究しています。最近では発酵エキスの中に有用な酵素ペプチドが含有されていることを発見しました。この酵素ペプチドは１nmサイズの水溶性の低分子であり、身体に取り込まれやすい特徴があります。もともとの酵素そのものは高分子ですが、この発酵酵素ペプチドには酵素活性中心が存在しています。活性中心とは酵素の心臓部分であり、様々な触媒作用を示します。酵素ペプチドは１万種類存在しています。なお、マヌカ発酵酵素ペプチドの製造法は当社の特許製法です。このマヌカ発酵酵素ペプチドは化粧品と食品の両方の用途で使用可能です。
当社はヒト細胞培養エキスや発酵エキスを10年以上、研究しています。最近では発酵エキスの中に有用な酵素ペプチドが含有されていることを発見しました。この酵素ペプチドは１nmサイズの水溶性の低分子であり、身体に取り込まれやすい特徴があります。もともとの酵素そのものは高分子ですが、この発酵酵素ペプチドには酵素活性中心が存在しています。活性中心とは酵素の心臓部分であり、様々な触媒作用を示します。酵素ペプチドは１万種類存在しています。なお、マヌカ発酵酵素ペプチドの製造法は当社の特許製法です。このマヌカ発酵酵素ペプチドは化粧品と食品の両方の用途で使用可能です。
